Wednesday, November 4, 2015

EXTRA ! EXTRA ! Novidade chegando !

Existem vinhos que nascem prontos para serem bebidos são leves, frescos, jovens e alegres. De uma certa forma encaro estes vinhos como aqueles que matam a nossa sede imediata! São como os insights que temos vez ou outra com idéias e soluções espontâneas. Nesse momento o brinde deve ser feito com aquele vinho pronto, aquele mesmo que vem com a garrafa tapada com aquela "tampinha de rosca" o polêmico screwcap. Ao entoar esse brinde, como num insight brilhante, devemos gritar: EUREKA!

Outros vinhos, como meus bons e amados Barolos e Barbarescos, precisam de um certo tempo de amadurecimento. Esse envelhecimento do vinho confere qualidade, intensidade, longevidade e principalmente poder e estrutura ao vinho. Nesse caso é primordial o fechamento com uma bela e forte rolha de cortiça que vai permitir que todas as micro trocas e trabalhos cheios de detalhes e delicadezas sejam feitos lá dentro daquelas garrafas lá no fundo da cantina, em silencio absoluto, no escurinho no cantinho na paz que todo bom vinho merece. A este processo eu faço a analogia com os grandes planos, aqueles que só um insight não adianta, aqueles que comportam estudo, organização, planejamento, alguns trabalhos minunciosos outros grandiosos. Esses planos, como os vinhos de guarda devem permanecer em silencio, lá no fundo da cachola amadurecendo e esperando o momento certo para serem entornados na taça.

Com ORGULHO E ENCANTAMENTO, após um loooooongo período de amadurecimento no fundo da adega o Bicchiere está prestes a abrir a sua melhor garrafa e proporcionar ao amigos e amigas um brinde especial. Um brinde que estará em todos os lugares, nos momentos mais bacanas das nossas vidas. Como qualquer vinho deve ser, os jovens e os maduros.

Porque nós somos daquelas que acreditam que bons momentos devem ser compartilhados por todos em qualquer lugar. Gostamos de beber vinho sem frescuras nem grandes regras. E estamos trabalhando com afinco para muito em breve apresentar um lançamento INCRÍVEL!
Com a nossa carinha, cheio de alegria e preservando aquela forte intenção de “desglamourizar” o consumo dos vinhos. A partir de agora vamos mostrar que para beber vinho não é preciso ser expert. Basta sentir prazer e ter disposição de se aventurar nas sensações maravilhosas que cabem dentro de uma boa taça!

E estaremos por aí, em qualquer lugar que você desejar, servindo taças cheias de histórias e sensações!
Quando falava que vinha coisa nova por aí era sério se você não acreditou prepare-se para segurar o queixo pois ele pode cair a qualquer momento!
Transformação é AÇÃO, ação é movimento e o Bicchiere se movimentou tanto que agora não quer mais parar, dizem que quando você aprende a andar de bicicleta e pega gosto nunca esquece! Quando você bebe um bom vinho e pega gosto também é difícil de esquecer e parar...
Pedalemos e vinhemos amigos e amigas porque as coisas boas da vida são muito parecidas com aquele ventinho bom que bate no rosto quando você desce uma ladeira de bici e tem aquele gostinho delicioso do primeiro gole que você dá na taça do seu vinho favorito!